Nabídka pro autismus

Zde byla několikrát zmíněna strava, bez GLUTEN A KAZEIN. Řekni mi, co může být takovým dětem dáno? A co nabídka takového dítěte?

Mám také otázku, aby se matky dostaly k problému konzervatismu v potravinách - co milují vaše děti?

A další otázka - co jste krmili vaše děti po porodu mateřským mlékem nebo mléčnou receptou?

Šli jsme na dietu asi čtyři roky. Maso, drůbež, ryby z obilovin - rýže, pohanka, prosa a jakýkoliv exotický druh amaranty a filmů. Prakticky žádný cukr (dvacet minut poté, co cukroví začal nárůst hyperaktivity, bylo možné zkontrolovat hodiny). Chléb byl použit k výrobě rýžových koláčů nebo rýžových koláčů. Ze zeleniny - téměř všechno. Ovoce trochu. Chování se zlepšilo hodně, ale čas od času jsem se poškrábal a za osmi let jsme zkontrolovali krev na alergie - ukázalo se, že jsme jedli fazole (alergie na téměř všechny fazole a hrach), ztratili jsme pohanku, rýži, brambory - také alergie. Rok se posadil na maso / rybu / kuřecí a zelenou zeleninu. Nyní pomalu přinášíme brambory, fazole, rýži a pohanku a sledujeme reakci s obavami. Chtěli přinést chléb a mléko zpět za podmínky, že dodávají zažívací enzymy, ale enzymy způsobují vážný pruritus a bez enzymů se chléb a mléko nechodí - taková behaviorální reakce nastane, že jen stráž. Počkejte na další a zkuste znovu enzymy.
Ano, ukázalo se také, že ve vnitřních prostorech máme úplnou nepřítomnost laktobacilů a každý den je jeme v kapslích. Zdá se, že má pozitivní vliv na chování.

Elena 11/14/2003 12:56:32 E.

To je právě obtíž. Taková strava je obtížné sledovat, protože to je to, co je obsaženo v základních potravinách. K dispozici jsou speciální bezlepkové, bezproblémové produkty, jako jsou speciální těstoviny, speciální mléko a další. Tyto látky jsou recyklovány a čištěny. Problém však spočívá v tom, že jde o životně důležité látky pro organismus, zejména pro rostoucí organismus.
Obecně platí, že existuje hodně individuálně.
Snažili jsme se být v této stravě, ale nepodařilo se nám to. Ale skutečnost, že jsme omezili produkty v určité fázi, byla pro nás velmi užitečná.
Jídlo bylo většinou brambory. Trochu víc kuře.
Nejlepším výsledkem byl přechod na mléko bez laktózy. Teď ji jen pijeme. Ale jinak máme obvyklé jídlo. Změny se objevily letos v létě a stále se bojím něco říct předem, možná to nějak souviselo s letním obdobím? Jídlo je normální, v tom smyslu, že rozsah produktů se rozšířil, ale postupuji podle "pravidel", kdy dám. Myslím, že toto jsou více individuální rysy. Přišli ze zkušenosti. Vyhněte se studenému jídlu. Těstoviny pouze čerstvě připravené, v žádném případě neteplené a po polévce, někde za půl hodiny nebo hodinu. Snažíme se, aby výrobky nezasahovaly. Zvláště bílkoviny. Například, pokud ryby, pak jen ryby a nic víc. Při jídle pijeme něco teplého, jako je čaj. A obecně vše, co je možné v mnohem likvidnější formě, jako je kaše, bramborová kaše, děláme to tak. A vyhněte se dlouhým přestávkám v jídle.
Něco se může zdát kontroverzní a podivné. Faktem však je, že pokud se s námi něco stane, začne křeč.
A my jsme měli problém s použitím všech vitamínů, vápníku a obecně celého komplexu, což je nezbytné, pokud je dítě na dietě. No, žádný způsob. Už jsem vám řekl, jaké triky musím jít, a přesto je to stejné. Rozšíření jídla pro nás bylo proto životně důležité.

Při příležitosti lásky. Miluje a miluje především těstoviny v jakékoli formě. A brambory.
A vše, co se z tohoto "seznamu" mohlo "rozšiřovat" - je to spíše otázka podvodu. Například. polévku, kterou jsme přinesli do dnešní doby. A režim je tradice! Jsem velmi hrdá na tuhle polévku. protože tam je zelenina, která už není v žádném. Forma předtím nejedla a téměř nejezla. Mám mrkev, celer, petržel kořen, někdy kapustu, někdy i čočku (dobře, ne opravdu zeleninu :), někdy cibule. Myslím, jak rozšířit tento soubor.

Kojení do 2 let. Během tohoto období jedli všechno. Dokonce i vodní melouny, bobule, rajčata - teď si vzpomínám s úzkostí. Maso, ryby, dobře, všechno! Po ukončení kojení začaly problémy. Ale ve skutečnosti pro mnohé, po dvou letech problémů, začínají problémy. Takže s největší pravděpodobností to není mateřské mléko. 11/13/2003 06:36:15, Leonida

Dětská bezlepková strava - od "A" po "Z"

Gluten je bílkovina, která se vyskytuje u některých odrůd obilovin, jinak nazývaných lepku. Ne tak dávno bylo užívání bezlepkové stravy uznáno pouze jako součást komplexní léčby celiakie, ale praktický výzkum ukázal, že tento systém výživy je nezbytný při léčení mnoha chronických onemocnění a syndromů. Kromě přítomnosti alergické reakce na gluten mohou být pro zavedení tohoto typu potravy zvýšena citlivost na glutén, příznaky autismu, schizofrenie a další nemoci neurologického typu, přítomnost autoimunního procesu v těle atd.

Změna stravy pomáhá snížit intenzitu symptomatických projevů konkrétního problému, což výrazně zlepšuje stav pacienta. Odborníci tvrdí, že obrovský počet lidí skutečně trpí imunitou vůči tomuto proteinu, ale v latentní podobě, která neumožňuje vypořádat se s hlavní příčinou vzniklých problémů. Pokud je pro mnoho dospělých bezlepková strava další dieta pro hubnutí, pak v dětství může být použita pouze ze zdravotních důvodů. Jak chránit dítě před lepením a správně zorganizovat jeho jídlo - a zjistit.

Kde začít, nebo základní principy výživy

Pokud má dítě celiakii, tj. Nesnášenlivost lepku tělem, pak jakmile tento protein vstoupí do trávicího traktu, začne aktivně dráždit sliznici. Negativní dopad se projevuje na imunitní systém - místo toho, aby bojoval proti zdroji podráždění, buňky začaly napadat povrch sliznice a poškozovat je ještě víc. Proč se jiné orgány a systémy poškodí u pacientů s touto diagnózou? Toto spojení nebylo dosud plně zavedeno a odborníci nemohou vysvětlit sled reakcí. Na základě vlivu bílkovin na stav těla můžete udělat pouze jeden logický závěr - od stravy je třeba zcela odstranit lepkavost, což je to, o čem je dieta nasměrována.

Povolené a zakázané potraviny s bezlepkovou dietou

Za prvé stojí za vymezení hranic výživového systému, to znamená, že je zapotřebí zjistit, co dítě může a nemůže jíst. Seznam schválených produktů zahrnuje:

  • zelenina a ovoce čerstvé a vařené;
  • ptačí vejce;
  • ořechy a semena;
  • luštěninové;
  • všechny druhy masa a ryb, ale pouze pokud jsou vařené bez marinády a chleba;
  • nejdůležitějším bodem jsou obiloviny, neboť je to ten, kdo je více vystaven omezením. Jako součást stravy můžete nabídnout dětskou pohanku, kukuřičnou mouku, lněnou semínku, bezlepkové druhy výrobků z mouky, kukuřičné krupice, ovesné vločky (ale pouze v případě, že je také štítek bez lepku), proso, sója, rýže, tapioka a nejrůznější produkty z nich.

Povoleno jako součást bezlepkové obilné stravy (foto)

Poznámka: Chtěl bych samostatně říci o potřebě takového stravování v dětském autismu. Kromě dopadu této nemoci na lidskou psychiku má také negativní dopad na metabolické procesy v těle. Odborníci říkají, že lepek a kasein, kteří se dostanou do trávicího systému dítěte s takovou diagnózou, nejsou schopni úplně se rozložit, což vede k problémům v budoucnu. Proto je vyloučení výrobků s takovými prvky nezbytné pro preventivní účely.

Vyřazení mnoha krup na zdraví může vést k tomu, že tělo dětí nebude mít dostatek sacharidů, aby vedlo aktivní životní styl. Abychom zabránili takové situaci, je nutné, aby dětská strava vždy obsahovala brambory a pokrmy z ní (obsahuje složité uhlohydráty) a různé luštěniny. Je také důležité, aby dětská výživa byla co nejvíce prospěšná - ovoce a zelenina pomáhají. Můžete konzumovat bílkoviny živočišného původu (z masa, ryb a vajec), stejně jako mléko.

Rodiče by se měli řídit následujícími pravidly tak, aby se dítě s takovou diagnózou cítil dobře:

  • u výrobků bez lepku je lepší vybrat si okamžitě samostatnou skříňku a ne ukládat je vedle běžných výrobků;
  • stojí za to mít samostatný nůž, který bude řezán bezlepkovým chlebem, a je lepší ho okamžitě podepsat, aby se nezaměňovalo;
  • jestliže jídlo je připraveno současně pro dítě ze speciálních výrobků a pro ostatní členy rodiny z běžných, pak byste měli umýt ruce co nejčastěji;
Pokud se jídlo připravuje současně pro dítě ze speciálních jídel a pro ostatní členy rodiny z běžných, pak musíte umýt ruce co nejčastěji.
  • pro přípravu a použití dětských potravin doporučujeme přidělit oddělené nádobí;
  • současně je bez pečení pečení a obvyklá trouba zakázána;
  • Je lepší nechat zakázané potraviny daleko od dítěte, aby nedopatřením nezjistil to, co není potřeba;
  • pokud máte pochybnosti o tom, zda je v nějakém produktu zakázán nějaký lepek pro dítě, pak je lepší nechat jej vůbec dát;
  • žádná rada než rada lékaře je lepší neposlouchat;
  • pokud je produkt poprvé zaveden do stravy dítěte, pak už dnes není nutné zavádět nic nového, aby bylo možné sledovat reakci organismu.

Kde se skrývá lepkavost?

A konečně hlavní otázka - jaký druh produktů by nemělo být podáno dítěti jako součást bezlepkové diety. Největší obtíž spočívá v tom, že existují produkty, které obsahují takzvaný zřejmý gluten - v jeho přítomnosti nemají pochybnosti. Jedná se o pšenici, oves, žito, ječmen a všechny možné potraviny, které se z nich připravují a dokonce i jejich nejmenší přírůstek. Ale při výrobě mnoha produktů, které se zdá, že nemají nic společného s uvedenými obilovinami, mohou být také použity, takže stojí za to odmítnout jejich použití:

  • téměř všechny náhradky masa (včetně sójových bobů) obsahují lepek, pokud výrobce nestanoví jinak;
  • klobásy, klobásy a jiné výrobky z uzenin;
  • sladkosti;
  • cereální snídaně a zmrzlina;
  • všechny omáčky a dresinky, které byly vyrobeny v továrně, a nikoliv doma;
  • krabí hole;
  • hranolky a hranolky;
  • v jakémkoli jídle průmyslové výroby, první nebo druhé, může být také skrytý lepek;
  • plesnivé sýry;
  • kuskus;
  • konzervy, při jejichž přípravě se používá rajčatová pasta.

Co nemůžeš jíst (fotogalerie)

Doporučení lékaře: pokud na obalu s jakýmkoli produktem není jeho složení uvedeno, jak to vyžadují pravidla výroby, je lepší nechat ho vůbec získat, aby nedošlo k náhodnému poškození zdraví dítěte.

Sample menu a recepty

Sada produktů, které jsou povoleny v bezlepkové dietě, je docela rozmanité, takže je znepokojující, že dítě nebude mít krmení. Je-li strava správně sestavena a jsou dodržována všechna pravidla, pak u malého pacienta nedostane živiny. Zvažte ukázkové menu několik dní (je určeno pro dítě starší 3 roky):

  • První den si můžete dát snídani na rýžovou kaši s citrusovými plátky a brokolicová polévka na polévku. Příprava je velmi jednoduchá - musíte vařit malé kuřecí prsíčko ve 2 litrech vody, pak vyjměte maso a přidejte cibuli, pár brambor, stopku celeru a mrkve do vývaru. Do hotové polévky se přidává jemně nakrájené maso a pak se vše rozdrtí spolu s mixérem. Smetanovou omáčkou se zeleninou a bezlepkovým chlebem lze podávat tak zdravé pokrmy. Občerstvení pro odpolední občerstvení - houskový sýr s prosotem, večeře - salát s mrkví, zakysanou smetanou a sušenými meruňkami a kukuřičnou kaši s masovými kuličkami;
  • snídaně druhého dne - pohanková kaše s mlékem, oběd - talíř z boršů s bezlepkovým chlebem, občerstvení - lehké knedlíky, večeře - čerstvý salát s jablkem a rybí dušená ryba. Pro přípravu línících knedlíků je nutné použít pouze bezlepkovou mouku, pokud tam není, měla by se tato miska opustit!
  • třetí den Na snídani nabízíme kaštanovou kaši s ovocem, na oběd - houbovou polévku a jako odpolední svačinu - jablečné muffiny vyrobené z bezlepkové mouky. Na večeři míchané masové plátky mohou nabídnout chutné zeleninové pokrmy (vařený květák, papriky, rajčata, malá cibule, celer, chřest, bazalka a mrkev jsou dušené dohromady).

Jak si můžete být jisti, že v bezlepkové dietě není nic obtížného, ​​stačí se vyhnout zakázanému proteinu a pečlivě zkontrolovat všechny produkty, které si koupíte pro svůj možný obsah. Jednoduchý systém napájení pomůže chránit vaše dítě před zdravotními riziky a učiní jeho život trochu lépe.

Výživa pro autismus

Autismus je duševní onemocnění, které se projevuje jako abnormální vývoj dítěte, narušení kontaktu s ostatními, stereotypní aktivity, zvrácení zájmů, omezení chování, emoční chlad.

Příčiny autismu
Názory na příčiny autismu se liší, různí vědci zahrnují: poškození mozku v důsledku intrauterinní infekce, rhesus konflikt matku a plodu, specifické a nebezpečné pracovní podmínky rodičů, poruchy genů, očkování, nedostatek emocionální interakce s rodiči, dysfunkční rodiny, potravinové alergické reakce.

Symptomy autismu

  • omezený počet emočních projevů;
  • vyhýbat se kontaktu s ostatními;
  • ignorování pokusů o komunikaci;
  • vyhýbat se kontaktu z očí do oka;
  • nedostatečná aktivita, agrese nebo pasivita;
  • řeč s automatickým opakováním slov, jejich jednotné použití;
  • neobvyklé gesta, pózy, chůze;
  • hraje se sama se standardním souborem akcí (zejména s vodou);
  • poškození sebe;
  • konvulzivní záchvaty.

Dnes existuje mnoho studií, které potvrzují, že autismus není tolik duševní onemocnění jako onemocnění založená na metabolické poruše (tělní bílkoviny v mléce, kaseinu, v žito, pšenici, ječmeni a oves - lepek).

Užitečné produkty s autismem

Produkty, které neobsahují kasein a lepek, zahrnují:

  1. 1 zelenina (brokolice, květák, zelené fazole, lilek, cuketa, mrkev, cibule a pór, řepa, okurky, salát, dýně atd.).
  2. 2 maso (kuřecí maso, vepřové maso, hovězí maso, králičí maso, krůtí maso);
  3. 3 ryby (makrela, sardinka, šprota, sleď);
  4. 4 ovoce (hrozny, banány, švestky, hrušky, ananas, meruňka);
  5. 5 kompoty nebo pyré z čerstvého ovoce, bobule, odtučněné sušené ovoce;
  6. 6 domácí pečivo z rýžové mouky, kaštanu, pohanky, hrachu, škrobu;
  7. 7 olivového, slunečnicového oleje, hroznového oleje, dýňového semínka nebo vlašského ořechu;
  8. 8 palmového nebo zeleninového margarínu;
  9. 9 křepelčích vajec nebo kuřecích vajec při pečení;
  10. 10 medu;
  11. 11 rozinky, sušené švestky, sušené meruňky, sušené ovoce;
  12. 12 bylin a bylin (koriandr, mletý koriandr, cibule, česnek, petržel, kopr, bazalka);
  13. 13 kokosové, rýžové a mandlové mléko;
  14. 14 bezlepkových sušenek a výrobků z chleba;
  15. 15 domácích palačinek, palačinků a vaflí;
  16. 16 jedlých kaštanů;
  17. 17 rýže, jablečného a vinného octa;
  18. 18 omáček, které obsahují plniva a ocot z bezlepkových kultur;
  19. 19 čištěná voda nebo slaná voda;
  20. 20 přírodních šťáv z ananasu, meruňky, rozinky, mrkev, oranžová.

Nabídka vzorku:

  • Snídaně: šunka, vařené vejce, čaj s medem a domácí koláče.
  • Druhá snídaně: dýně, se sušeným ovocem pečené v troubě.
  • Oběd: bezmasá bramborová polévka se zeleninou, sušenky nebo palačinky na rýžové mouce, kompot z čerstvých švestek a hrušek.
  • Svačina: domácí palačinky s třešňovým džemem, pomerančovým džusem.
  • Večeře: vařené nebo vařené ryby, brokolice nebo salát z červené řepy, domácí chléb.

Nebezpečné a škodlivé produkty s autismem

Při autismu nemůžete jíst potraviny obsahující:

  • gluten (pšenice, ječmen, ječmen a perlový ječmen, žito, špalda, oves, hotová obilná snídaně, pečivo, sladké pečivo, továrně vyráběné čokolády a bonbóny, slad a sladidlo, klobásy a hotové mleté ​​maso, konzervovaná zelenina a ovoce průmyslového původu, kečupy, omáčky, octy, čaj, káva s přísadami a kakaové směsi rychlé přípravy, alkoholické nápoje na bázi obilovin);
  • kasein (živočišné mléko, margarín, sýr, tvaroh, jogurt, mléčné dezerty, zmrzlina).

A také by se neměly používat produkty obsahující sóju (lecitin, tofu atd.), Soda, fosfáty, barviva a konzervační látky, cukr a umělé náhražky cukru.

V některých případech individuální nesnášenlivosti byste se měli vyvarovat konzumace kukuřice, rýže, vajec, citrusových plodů, rajčat, jablek, kakaa, hub, arašídů, špenátů, banánů, hrachu, fazolí a fazolí.

Je lepší nezahrňovat ve stravě velké ryby v důsledku přecitlivělosti rtuti se svými prvky a rybami z Baltského moře se zvýšenou hladinou dioxinu, která se nevylučuje z těla.

Bgbk dieta pro autisty

Bgbk dieta pro autisty

Bgbk dieta - velmi účinný nástroj pro obnovu lidského zdraví

Co znamená bgbk?

Bezlepková a kaseinová strava

Gluten a kasein - těžko strávitelné bílkoviny, které jsou obsaženy v každodenní stravě každé osoby

A pokud nejsou zcela absorbovány tělem relativně zdravých lidí, pak přirozeně nejsou vhodné pro autistické děti.

Bbgk dieta pro autisty je první a možná i nejdůležitější krok k uzdravení.
Koneckonců právě kvůli tak závažným gastronomickým omezením dochází k tomu, že nové části toxinů, které otravují mozek, přestanou vstoupit do těla dítěte.
Ano, můžete zkusit bgbk dietu a uvidíte to - mnohem jednodušší budete žít bez otravy tělového lepku a kaseinu

Dieta bgbk kde začít

Rozhodnutí přejít na bezlepkovou a bezproblémovou dietu je poměrně jednoduché.
Mnohem těžší je implementovat
A v tomto případě je velmi důležité vědět, kde začít čistit dietu nebo dietu malého autista.

Všechny jemnosti přechodu na tento druh jídla jsou uvedeny v článku Kde začít
Seznam povolených produktů, jakož i názvy produktů, které mohou obsahovat lepek a kasein, a které by měly být trvale vyloučeny z jejich nabídky, jsou rovněž uvedeny v samostatném článku.

Vyčistěte svou stravu před těmito bílkovinami a jděte na bgbk dietu, pečlivě si přečtěte štítky
Mnoho potravin naznačuje, že jídlo může obsahovat lepek.

Velmi často kasein a lepek jsou přítomny v potravinách v skryté podobě.
Z tohoto důvodu bgbk dieta pro autisty zcela vylučuje použití tohoto druhu jídla

Bgbk dietní recepty pro děti

Je lepší vařit zdravé a čerstvé jídlo doma.
Na internetu je mnoho kuchařských fór, kde najdete pokyny pro přípravu pokrmů bez kaseinu a lepku.

Na těchto stránkách najdete naše matky recepty z regeneračního programu v sekci stravování BGBC.

Mezitím se seznamte se zásadami správné výživy, prozkoumejte informace v příslušné sekci, klást otázky a postupně zlepšíte své zdraví pomocí dieta bgbk!

PS: Já sám cvičil tento typ jídla po mnoho let, přenesl jsem na něj tři děti, vím z první ruky o úžasných výsledcích používání bgbk diety pro autisty

Takže se nemusíte bát svého zdraví.
Hlavním úkolem je správně přistupovat k problému.

Můj také pije špatnou vodu!
Dnes, po analýze všech situací a všech dětí v mé rodině, jsem si uvědomil - skutečně máme nesnášenlivost lepku a kaseinu ((
A já nejdřív.
JAK jsem to ještě předtím nevšiml!
A to mi pomohlo pochopit to, dost zvláštní, homeopatie!
Později podrobně napíšu příběh mé epifany!
Naléhavě se dostáváme do rigidní stravy, alespoň s Radimirem a Vasilisou a zbytek bude postupně připravován a přeložen také!
Díky Lěně, že otevíráte lidské oči k kořenu problému - je to velmi důležité
Ano, a útoky se staly častými na pozadí zrušení lepku a kaseinu - rozbíjení těla - pro sebe vím, že po celou dobu trvá na mléku a buchty.
všechny příznaky jsou stejné!

Zjistěte více o bezplatných programech obnovy autismu, mozkové obrny a epilepsie na principu biologického léčení a přírodní léčby s dietou, která obsahuje přírodní přípravky Tentorium

Seminář plán ZDE

Včelařské výrobky Tentorium obnovují každou buňku těla přirozeným způsobem podle zásad biomedicínské korekce těla.
Nasytí tělo potřebnými enzymy, vitamíny a stopovými prvky.
Existují také produkty, s nimiž se po léčbě odstraní toxiny z těla bez problémů.

Odmítnutí odpovědnosti
Informace uvedené v tomto článku mají pouze informovat čtenáře.
Nemusí to být náhradou za konzultaci s odborným lékařem.

Dieta pro autismus u dětí

Popis k 10/20/2017

  • Účinnost: měsíc terapeutického účinku
  • Podmínky: 6 měsíců a více
  • Náklady na výrobky: 1500-1600 rublů. týdně

Obecná pravidla

Výživa určuje nejen fyzický, ale i duševní, motorický a emocionální vývoj dětí, stejně jako stav jejich nervového systému. V uplynulých desetiletích byla diskutována role potravinové intolerance v neuropsychiatrické patologii (epilepsie, hyperaktivní syndrom, migréna, autismus). Některé speciální diety byly používány v neurologii po celá desetiletí. K dnešnímu dni existuje mnoho studií, které potvrzují, že autismus není tak duševním onemocněním jako onemocnění spojené s metabolickými poruchami. Tyto děti vykazovaly zvýšenou citlivost na proteiny obilovin - gluten a mléko - kasein, proto u autismu se doporučuje bezlepková a kaseinová strava.

Ukázalo se, že střevní trakt těchto dětí není schopen tyto proteiny rozložit na aminokyseliny. Ne zcela trávené produkty (peptidy) se dostávají ze střeva do krve, což způsobuje účinky podobné opiátům a autistickému chování. Zahraniční studie opět potvrdily toto - peptidy, které ovlivňují funkci mozku, byly nalezeny v moči nemocných dětí. Jedná se o dopad toxických produktů na mozku, ne zcela rozštěpených bílkovin, což vysvětluje agresivitu, odpojení od vnějšího světa, nevhodné chování, fyzické sebepoškozování. Můžeme říci, že dítě je vystaveno neustálému intoxikaci, které brání jeho duševnímu rozvoji, sociální adaptaci, způsobuje degradační procesy v mozku. Bezlepková dieta / kaseinová dieta je speciálně určena pro děti, které mají problémy s trávením.

Odborníci se domnívají, že každé dítě s autismem by se mělo držet takové výživy. To je šance, pokud nemáte léčbu nemoci, pak zmírnit stav dítěte. Pokud jsou zlepšení vyplývající z této výživy patrné, je třeba ji sledovat po dlouhou dobu a je třeba začít co nejdříve.

Tato strava zajišťuje úplné vyloučení produktů obsahujících lepek: pšenici, ječmenu, žito a oves, chléb a pečivo, mouku z těchto obilovin. Vzhledem k tomu, že tento protein chybí v rýži, bramborách, kukuřici, sóji, mohou být tyto produkty konzumovány. Současně je vyloučeno mléko a jeho deriváty. Dieta by měla obsahovat zvýšené množství bílkovin a měla by být obohacena o minerály a vitamíny.

Množství tuku při těžkých zažívacích potížích je nejprve omezeno, dává přednost smetanu a rostlinnému oleji. Množství komplexních sacharidů není omezeno. Povoleno používat téměř veškeré ovoce, maso, ryby, zeleninu, vejce. Množství soli je poněkud omezené (8 g denně). Nádobí se vaří nebo vaří.

Dieta pro autismus u dětí vylučuje použití:

  • ječmen, pšenice, žito, oves a obiloviny: krupice, ovesné vločky, pšenice, perličkový ječmen, ječmen, vícedílné;
  • mléko a mléčné výrobky;
  • pšeničná mouka, žito, ovesná mouka;
  • pekařské výrobky, pečivo a těstoviny z těchto druhů mouky;
  • polotovary obsahující těsto (knedlíky, pastilky, ravioli), mouku nebo chléb;
  • produkty v mouce.

Pokud se přiblížíte přísněji, musíte vyloučit produkty s možným obsahem lepku:

  • konzervované maso a ryby, klobásy, klobásy, malé salámy;
  • kostičky, polotovary;
  • omáčky, kečupy, majonézy;
  • kvas, kakaový prášek, instantní káva;
  • sladkosti, čokoládu a zmrzlinu.

Kromě omezení glutenu u autistických dětí je důležité, abyste byli přítomni ve stravě:

  • Lecitin zlepšuje paměť a pozornost. Vztah mezi centrálním nervovým systémem a lecitinem je zcela zřejmý. Předpokládá se, že dítě dostane cholin (jako součást lecitinu) s mateřským mlékem, ve kterém je jeho obsah 100krát vyšší než v krvi a je pro jeho paměť rozhodující. Lecitin v přítomnosti kyseliny pantothenové se v těle přeměňuje na acetylcholin - důležitý prostředník pro formování myšlení a paměti, což zvyšuje intelektuální aktivitu. Asi 40% dětí s autismem má IQ nižší než 55 let, což odpovídá těžké mentální retardaci, 30% má mírnou retardaci. Kromě pozitivního vlivu na neurologické funkce lecitin zlepšuje funkci trávicího traktu, stimuluje sekreci žluči a má hepatoprotektivní účinek. Je užitečné zahrnout ve stravě dítěte vaječný žloutek, rybí vajíčka, slunečnice, rybí tuk, hovězí maso, živočišnou játra, ořechy, mrkev, zelený hrášek.
  • Vitamíny skupiny B, zejména vitamín B12, jejichž zdroje jsou droby, ryby, sója, mořské řasy, ústřice.
  • Yoda, protože jeho nedostatek v raném věku způsobuje rozvoj demence a autismu. Jeho prameny jsou: krevetky, mořské kale, mořské okurky, mořské ryby, slávky.
  • Hořčíkové otruby, sezam, mandle, dýňová semena, borovice a vlašské ořechy, fazole, arašídy, špenát, hnědá rýže, vejce, slunečnicová semínka.
  • Koenzym Q10. Nejcennějším zdrojem je hovězí maso, kuřecí maso, játra a srdce velkých zvířat, rostlinné oleje (sója, bavlník, sezam, řepka, kukuřice a olivy).
  • Omega-3 a omega-6 PUFA, jejichž průtok musí být spojitý. Buněčné membrány jsou složeny z fosfolipidů, které jsou syntetizovány z polynenasycených mastných kyselin pocházejících z potravin. Nedostatek těchto látek ve stravě způsobuje vznik defektních membrán, které nejsou schopné transportovat nezbytné živiny do buňky a odstranit produkty buněčného metabolismu. Jejich plnými zdroji jsou: tučné mořské ryby a rybí tuk.
  • Kyselina listová, jejíž nedostatek zhoršuje projevy autismu. Obsahuje tmavě zelenou zeleninu (zelená cibule, petržel, špenát, chřest, květák, růžičková kapusta, brokolice, listové saláty), avokádo, fazole, játra, žloutky, citrusové plody, ořechy a semena. Je třeba mít na paměti, že při tepelném ošetření ztratí více než 25% vitaminů.

Dieta pro autistické děti by měla být zaměřena na udržení zdravé intestinální mikroflóry. Mnoho vědců spojuje dysbiotické poruchy s vývojem autismu. Děti narozené přirozeně dostávají flóru matky a během císařského řezu nejsou vystaveny působení mateřských mikrobů. Takže u těchto dětí je narušena časná kolonizace střeva a jeho zpoždění způsobuje změny v imunitním systému, které se projevují potravinovými alergiemi. Ukázalo se, že děti narozené COP, zvýšené riziko autismu a Crohnovy nemoci.

Intestinální mikrobiota moduluje funkci mozku imunitními a endokrinními mechanismy. Pro úplné rozdělení lepku a kaseinu je zapotřebí účasti speciálního enzymu. U nemocných dětí trpí enzymatickou funkcí střeva, činnost štěpení a rozkladu produktů je snížena. To vytváří podmínky pro vývoj patogenní mikroflóry střeva, v níž převládají Candida a toxický produkt její životně důležité aktivity, amonium. Autistická židle obsahuje hlen, nezdravé jídlo, má neobvyklou barvu.

Stav střevní imunity má v této nemoci velký význam, jelikož existuje přímá vazba mezi nervovým a imunitním systémem. Bylo prokázáno, že bifidobakterie a laktobacily způsobují u pacientů pozitivní fyziologické účinky.

V tomto ohledu je důležité, aby probiotické produkty byly součástí stravy dětí. Fermentované mléčné výrobky obohacené pre- a probiotiky hrají v této oblasti důležitou roli. Biolact "FrutoNyanya" může být podáván dětem od 8 měsíců a starším. Děti od 3 do 4 let mohou vařit domácí jogurt s kyslíkem. Výrobky, které zlepšují mikroflóru, zahrnují také: zelí a jinou fermentovanou zeleninu a ovoce (okurky, rajčata, jablka, vodní melouny), fermentované měkké sýry, fermentované sójové sýry, kyselé mléko, kousky, artyčoky,, bioprostokvasha, biorazhenka.

Pokud se rozhodnete převést dítě do bezdůvodné stravy, mléčné výrobky jsou vyloučeny nebo omezeny.

Dalším důležitým bodem, který je třeba vzít v úvahu při podávání dětí, je účinek syntetických potravinových barviv na nervový systém. Například sulfity používané v potravinářském průmyslu jako konzervační činidlo mají negativní účinek na centrální nervový systém, což způsobuje stupor, neuropatii, poškození zraku. Mohou s autismem zhoršit příznaky. Na obalech výrobků jsou tyto látky označeny jako skupina potravinářských přídatných látek E220-E228. Sulfity se nacházejí v kukuřičném škrobu a sirupu.

Minimální doba selhání kaseinu a lepku je čtyři měsíce. Lepok z těla je eliminován za 8 měsíců a kasein - za tři dny. Zlepšení pohody přichází za 6-8 měsíců. Pak začínají postupně zavádět fermentované mléčné výrobky, které kontrolují stav gastrointestinálního traktu, kůži a chování dítěte (nervozita, spánek, letargie, hyperaktivita).

Každé porušení ve stravě vrátí stav dítěte zpět. V ideálním případě by měla celá rodina držet tuto dietu. Samozřejmě, že se okamžitě objevují problémy a otázky, co se má připravit z takového malého seznamu produktů, jak diverzifikovat dětské pokrmy a hlavně jak ho přimět jíst a jak se vypořádat s návštěvami dětských institucí. Ale v průběhu času se řeší všechny problémy a zodpoví otázky. Celá rodina může spolupracovat na organizaci potřebné výživy pro dítě.

Autismus Diet

V současné době se podle výsledků mnoha studií ukázalo, že autismus a Aspergerův syndrom jsou nejen duševními poruchami, ale také se projevují metabolickými poruchami. Vědci věří, že u dětí s autismem nedochází k úplnému úpadku dvou bílkovin (lepku, kaseinu), které se dostávají do žaludku s mléčnými a moučkovými produkty. Správná autistická výživa by z menu měla vyloučit mléko, pšenici, žito, oves a ječmen. Faktem je, že obiloviny jsou bohaté na lepek nebo jednoduchý lepek. U zdravých lidí jsou tyto proteiny snadno tráveny a u lidí s autismem vstoupí proteiny do krevního oběhu jako endorfiny. Tyto látky jsou analogicky podobné lékům. A výsledek endorfinů je takový, že autistické děti se chovají špatně a podivně reagují na svůj vnitřní kruh. A mnozí pacienti preferují mouku a mléčné výrobky kvůli své závislosti na endorfinách. Proto by autismus měl být bezlepková a kaseinová strava. Většina rodičů dětí - autisté, kteří se drží této správné stravy - po nějaké době dosáhnou docela dobrých výsledků. Problém autismu spočívá v tom, že musíte dodržovat dietu po celou dobu, dokonce i navštěvovat mateřskou školu

Pokud je bezlepková strava přísně zakázána:

- obiloviny (ječmen, ječmen, pšenice, žito, špalda, ječmen, oves) a müsli

- moučné výrobky (chléb, sladké pečivo, pizza, koláče s máslem a sýrem)

- výrobky bez štítků na kompozici

- produkty, ve kterých je slad (ječmen), stejně jako amidon

S dietou bez kaseinu je zakázáno:

- mléko, margarín živočišného původu, tvaroh, jogurty, sýry, mléčné sladkosti, zmrzlina, máslo

- dorty, stejně jako koláče, buchty, čokoládové tyčinky a bonbóny, bonbóny, tmavá čokoláda

Nežádoucí produkty:

- konzervační látky, fosforečnany, soda, barviva, bílý cukr a náhražky cukru

Pokud jsou tolerovány, patří do stravy:

- kukuřice, citrusy, rýže, vejce, kakao, houby, jablka, arašídy, špenát, hrach, fazole, banány, fazole, rajčata

V každodenní stravě mohou být:

- pohanka, rýže, olivy, všechny druhy ořechů, avokádo

- agavový sirup, med, hnědý cukr

- zelenina: cuketa, mrkev, lilky, karfiol, cibule, okurky, houby, řepa, dýně, brokolice, salát, brambory, cibule, kopr, česnek, petržel,

- Jakékoliv maso, ale s hovězím masem pečlivě - jsou možné alergie; klobásy vyrobené bez mléka

- ryby (sardinka, šprota, sleď, makrela)

- ovoce je čerstvé nebo v kompostu, sušené ovoce (banány, hrušky, ananas, švestky, hrozny, meruňky)

- domácí pečivo používající rýži, hrach nebo škrobovou mouku

- máslo (slunečnice, olivy, hroznové semeno, palmový nebo zeleninový margarín)

- mineralizovaná voda, džusy (pomeranč, meruňka, ananas, mrkev)

Užijte si dietní menu pro autismus

Snídaně 1: vařené vejce, šunka, domácí koláče, čaj s medem

Snídaně 2: Pečená dýně se sušenými ovocemi

Oběd: bramborová polévka s rostlinným olejem s bylinkami, sušenky, palačinky s rýžovou moukou, hruškový a švestkový kompot

Svačina: palačinky s třešňovým džemem, pomerančovým džusem

Večeře: vařené ryby, salát z cukrové řepy, bezlepkový domácí chléb

Pokud je vaše dítě diagnostikováno syndromem autismu nebo Aspergerovým syndromem, neznepokojujte se, nýbrž trávíte léčbu drogami a psychologickou korekci v kombinaci s dietou bez lepku a kaseinem.

Bezlepková a kaseinová strava (BGBK)

Návrh, že bezlepková a kaseinová strava (CGDD dieta) může ovlivnit duševní zdraví, zejména v případech psychiatrických a behaviorálních příznaků, otevírá různé možnosti pro případné zlepšení kvality života.

Autistické děti mají potíže s metabolickými procesy, nedostatky výživy (nedostatek vitamínu B6, B12, B1, Ca, Zn atd.) A trávení (průjem, zácpa, kolika, častá regurgitace, dysbióza). To je způsobeno tím, že enzymatická aktivita střeva je snížena a enzymy nejsou schopny plně zpracovat proteiny kaseinu a lepku na aminokyseliny. V důsledku toho existují molekuly kasomorfinů a gluteomorfinů - opioidních peptidů, které způsobují bolesti hlavy, zakalení vědomí, nízkou koncentraci pozornosti a náhlé změny nálady.

Také se předpokládá, že vzhledem k vysokému obsahu bakterií střevní stěny autistického tenčí - „děravé střevo“ syndrom, to vede k tomu, že surový protein a bakterie mohou proniknout do krve a mozku, což způsobuje poškození těla.

BGBK strava, obecný popis

Bezbariérová a bezlepková strava, známá také jako CGDD dieta, je jednou z několika alternativních způsobů léčby dětí s autismem. S přísným dodržováním této stravy jsou všechny produkty obsahující gluten (v pšenici, ječmeni a žito) a kasein (v mléce a mléčných výrobcích) odstraněny z denního příjmu potravy dítěte.

Než dáte dítě do stravy BGBK, je nejlepší provést alergologické testování a předložit řadu testů, které potvrdí, že dítě je alergické nebo náchylné na složky lepku nebo kaseinu. Je možné, že dítě nemá citlivost na lepek, ale existuje mléčná intolerance nebo naopak. Pouze návštěvou lékaře (gastroenterology, genetiky, imunologa, výživy) a po úspěšném absolvování řady testů si můžete vybrat, který typ stravy je pro dítě nejvhodnější.

Studie a pozorování ukázaly zlepšení autistického stavu pacienta při dodržování takových diet. Fyzický stav se zlepšuje - stolice se zlepšuje, bolesti hlavy jdou v žaludku, stejně jako duševní stav - zvyšuje se koncentrace pozornosti, zlepšuje se oční kontakt, řeč a chápání.

V případě odmítnutí produktů s kaseinem (dieta BK) se malá automatická léčba zlepší za několik týdnů. Bezlepková strava (BG dieta) vyžaduje mnohem více času - od tří měsíců do půl roku.

Bez kaseinu (BC) s autismem

Kasein je mléčná bílkovina, která se nachází ve velkém množství v mléce (kráva, koza, ovce) a všechny její deriváty, stejně jako v mateřském mléce. Dokonce i mléčné výrobky bez laktózy obsahují kasein.

U autistů, kasein, při trávení během trávení, tvoří opiáty, nazývané casomorphins. Mnohem více kaseinu se soustřeďuje na sýr než na mléko, zmrzlinu, máslo a jiné mléčné výrobky, které odlišuje sýr od mnoha z nich a pravděpodobně je schopen vytvářet závislost. Proto, když se poprvé odstraní sýr BC a tvaroh, následuje mléko, kefír, jogurt.

Mléko a jeho deriváty lze nahradit sóji, rýží, pohanky, ořechovým mlékem.

Vzhledem k tomu, že mnoho sójových a jiných imitacích mléčných výrobků může obsahovat kasein, je důležité pečlivě prozkoumat štítky, na kterých by měla být indikace, že produkt neobsahuje kasein. Vzhledem k tomu, že dieta BK pro autismus omezuje všechny mléčné výrobky, musíte se ujistit, že jestliže jste na stravě s jídlem, dodáváme do dítěte vápník a vitamin D, které jsou nezbytné pro silné kosti, zuby a nervový systém.

Bezlepková strava (BG) s autismem

Lepok (gluten) je nerozpustná proteinová látka, která se skládá ze 2 proteinů gliadinu a glutaninu. Najdete ji u některých zrn - v pšenici, žito, ječmeni a ovesu. Latinský název "lepek" znamená lepidlo, takže se někdy nazývá lepek. Pšenice obsahuje lepek především - až 80%.

Velmi často autistické děti mají imunitní lepek a když vstoupí do těla, vyvine imunologickou reakci - vilky jsou zničeny v tenkém střevě, které pomáhají absorbovat vitaminy a mikroelementy.

Přilnavost lepku narušuje vstřebávání užitečných látek, vyhlazují se vilky a špatně strávené potraviny se změní na pastovitou látku, která dráždí sliznici tenkého střeva. U dětí s nesnášenlivostí lepku, průjmem nebo zácpou jsou přírůstek hmotnosti, nízký hemoglobin a bolesti břicha časté a imunitní a nervový systém dítěte trpí.

Je také důležité si uvědomit, že dostávají méně obilovin než 3 měsíce, bude tělo pociťují nedostatek vlákniny a vitamínů skupiny B, které mohou mít nepříznivý vliv na zdraví dítěte, protože vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro správné fungování nervového systému a trávicího traktu. Podle toho je při dodržování stravy BG důležité doplňovat tělo vitamíny a minerály.

Chléb a jeho deriváty jsou nahrazeny těstovinami z kukuřice, rýže a pohanky.

Seznam potravin, které lze použít v stravě BGBK

Přípustné potraviny na stravě BGBK:

  • Veškerá zelenina, ovoce, bobule.
  • Sušené ovoce, ořechy, fazole, fazole, semena.
  • Krupice - pohanka, rýže, kukuřičné krupice, proso, quinoa, cirok, tapioca
  • Maso, ryby, drůbež, vejce.
  • Rostlinný olej, zeleninový margarín, ghee
  • Přírodní kompoty, džusy, džemy, bramborová kaše.
  • Houby
  • Kukuřičné bonbony, tyčinky a kukuřičné vločky, marshmallows, marmeláda.

Je lepší zakoupit všechny produkty v obchodě označením, které označuje, že výrobek neobsahuje lepek a kasein.

BGBK Diet, kompletní seznam zakázaných potravin

Co není možné konzumovat na bezlepkové a kaseinové stravě:

  • Pšenice, ječmen, ječmen, ječmen a krupice, žito, oves, špalda.
  • Pečivo, pečivo, koláče, koláče, sušenky, vafle atd.
  • Čokoláda, sladkosti (zejména v glazuře).
  • Obiloviny, müsli, polotovary.
  • Pizza, těstoviny, knedlíky.
  • Výrobky, které obsahují slad (ječmen).
  • Sýrové nápoje.
  • Crackery, žetony.
  • Mléko, máslo, tvaroh, kefír, sýr, jogurt, ryaženka.
  • Omáčka, kečup, majonéza.

Všechny průmyslové produkty, které by neměly obsahovat mléko a pšenici, je třeba koupit s označením, protože mohou se objevit stopy lepek.

Jak nahradit kasein a lepek

Možnosti výměny běžných potravin, jako jsou chléb, sušenky, máslo, mléko a kefír pro autistické diety:

Dieta BGBK, kde začít

Přechod na bezlepkovou a bezproblémovou dietu je velkou změnou pro celou rodinu a stejně jako všechno nové musíte na to zvyknout. Nejprve se mnozí rodiče obávají, že jejich děti budou hladové a zbaveny živin kvůli dietním omezením.

Zahájení stravy BGBC však můžete být příjemně překvapeni, když zjistíte, kolik potravin bez lepku a kaseinu, jako je chléb, jogurt a těstoviny, jsou nyní k dispozici. Mnoho specializovaných obchodů s potravinami prodává produkty bez lepku a kaseinu. Pokud je nemůžete najít ve vaší oblasti, můžete je najít v elektronickém obchodě nebo si sami ochutnat.

Pravidla pro vstup do BGBK diety:

  • Před zavedením stravy je nutné poradit se s lékařem, stejně jako doplnit vitamíny B6, B12, D a kyselinu listovou a probiotika.
  • Vylučte a zavádějte výrobky BGBK postupně, protože V počáteční fázi mohou mít diety pro autisty potíže, protože děti s ASD jsou velmi konzistentní a selektivní v jídle - často jedí stejnou věc. Proto odmítnutí obvyklých výrobků může způsobit stres dítěte. Pouze pokud dítě jede velmi dobře a není selektivní v jídle, menu může být změněno za pár dní.
  • Pokud dítě odmítne, existují nové produkty, musíte zahrnout prvky hry, ozdobit nádobí, změnit nádobí na jasnější a podobně.
  • Je žádoucí, aby všichni členové rodiny dodržovali dietu BGBC, protože malé dítě nebude schopno pochopit, proč otec může jíst pizzu nebo chléb, ale ne. Navíc může jíst něco, co je zakázáno z talíře ostatních domácností.
  • Uchovávejte si deník jídla.
  • Během období výživy musí být dítě izolováno od mateřské školy, protože stravovací zařízení dětských zařízení nutně zahrnuje zakázané potraviny, jako je mléko, krupice, rohlíky atd.
  • Upozorněte příbuzné, přátele a známé, aby s nimi nepřinášeli nežádoucí produkty: sušenky, jogurty, sladkosti.
  • Tělo dítěte nepřeplňujte rafinovanými a škrobovými potravinami - cukrem, bílou rýží, bramborami, kukuřičnou moukou, banány, které mohou přispět k rozvoji infekcí houbovými kvasinkami - kandidózou. Koneckonců, s kandidózou u autistů stereotypní chování, agrese, hyperaktivita se zvyšuje.
  • Existuje více čerstvé zeleniny (kromě brambor) a ovoce (kromě banánů, hroznů).
  • Přísné dodržování stravy. Dokonce i malé dávky kaseinu a lepku mohou vyvolat regresi v chování - vracet se.
  • Vyvarujte se stabilizátorů, barviv a emulgátorů.
  • Po 3-4 měsících přísné diety je žádoucí předat analýzu stanovení stopových prvků v krvi. Pomocí této analýzy můžete posoudit stav těla a určit nedostatek určitých látek v těle.

Přísné dodržování bezbariérové ​​a bezlepkové stravy nemusí být zcela vyléčeno autismem, ale může výrazně zlepšit tělesný a duševní stav dítěte - zlepšit pohodu, zlepšit spánek a chuť k jídlu, eliminovat stereotypy, zlepšit paměť a koncentraci.

Bezlepková strava pro autisty

PROČ AUTITI POTŘEBUJÍ DĚTÍ BEZ DĚTÍ DĚTÍ?

U dětí s autismem jsou vedle duševních poruch i metabolické procesy narušené. Různé problémy s gastrointestinálním traktem - zácpa, průjem, stejně jako dysbakterióza a atopická dermatitida - se u autistů dost často vyskytují. Na druhou stranu rodiče autistických dětí často stěžují na problematické stravovací chování svého dítěte. Autisté buď jedí příliš monotonně, nebo vůbec odmítají jíst.

Pro takové děti je nezbytná pomoc gastroenterologu.

Dva takové důležité pro zdravé bílkoviny jako gluten a kasein, autisté se nerozdělují zcela v zažívacím traktu. Kvůli zhoršené enzymatické funkci se v střevě stále vytváří patogenní prostředí. Výsledkem je, že toxiny a proteinové peptidy vstupují do krevního oběhu, ovlivňují mozek a vyvolávají různé negativní reakce: agrese, nekontrolované chování atd.

Faktem je, že mozek autizantů vnímá tyto látky jako opiáty a endorfiny, tj. Patogeny. A pod vlivem takových léků, jako důsledek neustálé intoxikace, jsou procesy přirozeného vývoje potlačeny a naopak zhoršuje degradace. Proto se v poslední době stala stále populárnější u autismu bezlepková dieta určená k vyrovnávání problémů s chováním a obnovení aktivity gastrointestinálního traktu.

POUŽITÍ DIETU ZE ZAŘÍZENÍ V ZAUTISMU

O blízkém vztahu mozku a zažívacího traktu je již dlouho známo. "Jsme to, co jíme," říkali starší lidé. Ačkoli ještě neexistují žádné vědecky prokázané skutečnosti o negativním účinku glutenu na funkčnost mozku autistických dětí, v praxi byl potvrzen pozitivní vliv bezlepkové diety. Vyvážená strava a bezlepková strava u dětí diagnostikovaných autismem způsobují zlepšení a není vůbec nutné vyloučit tuto možnost z obecné schémy pro korekci poruch autistického spektra.

Zvláště mnoho pozitivních hodnocení o bezlepkové dietě od rodičů malých dětí. Autismus, odhalený na tři roky, je mnohem snazší. Takové děti mají v budoucnosti šanci na úplný rozvoj a dokonce i na vzdělávání v běžné škole. Pokud je pozorována bezlepková strava, podle recenzí se urychluje dynamika dětského sociálního, řečového a duševního vývoje. Účinek se projevuje přibližně po 6 měsících přísné diety bezlepkové.

Zakázané a povolené produkty během bezlepkové stravy

Gluten se vyskytuje u obilovin. Bezlepková strava pro autisty zakazuje používání pokrmů z ječmene, pšenice, žita, ovesu, ječmene. Všechny pekařské výrobky, stejně jako pizza, koláče, pečivo podléhají přísnému zákazu.

Kasein se nachází v mléčných výrobcích. Při stravě bez kaseinu a bezlepkové glukózy se nedoporučuje podávat autismus dětem: mléko a mléčné výrobky, tvaroh, sýr, rostlinný olej a margarín, zmrzlina, čokoláda. Omezte nebo odstraňte z výživy konzervované potraviny, luštěniny, cukr, sycené nápoje.

Díky bezlepkové dietě mohou děti ve velkém množství požívat pohanku, rýžovou kaši, stejně jako ořechy, džusy a minerální vodu. Seznam doporučených produktů: zelenina (cuketa, rajčata, brambory, mrkev, zelí, okurky apod.), Ovoce (banány, jablka, hrušky, hrozny), jakékoli maso, ryby malých druhů, rostlinný olej.

MENU BUTTERFLOWER DIET PRO AUTHITISTY

Denní strava pro bezlepkovou dietu pro děti s diagnózou autismu by měla být následující:

ranní snídaně - vejce (lepší křepelka), tvrdě vařené, 2 plátky domácího rýžového mouka, čaj

druhá snídaně - pečené ovoce nebo zelenina

večeře - zeleninová cibule se zeleninou, plátek domácího chleba nebo rybí mouka, ovocný kompot

svačina - palačinky nebo rýžová mouka, šťáva

večeře - mísa vařených ryb, zeleninový salát, ochucený zeleninou nebo olivovým olejem, 1 plátek domácího chleba

Dodržování takové bezlepkové stravy je docela reálné. Zejména proto, že existuje dostatek obchodů, které nabízejí výrobky bez lepku.

Diety by měly sledovat všechny členy rodiny, aby se předešlo možné provokaci. Autistické dítě může vnímat bílý chleba náhodně vlevo a všechny předchozí práce nebudou mít smysl.

A co je nejdůležitější: není možné předepisovat bezlepkovou dietu pro autismus dětí! Konzultace s odborníkem na výživu, gastroenterolog, další laboratorní testy na identifikaci alergií, intestinální dysbiózu, nedostatky vitamínů a mikroelementy jsou povinné.

KDE JE PŘÍJEM

Ve Výzkumném ústavu neurologie a pediatrie jsou děti Indigo připraveny poskytnout kvalifikovanou lékařskou pomoc dětským specialistům různých profilů. Postup je prováděn v Čeljabinsku a Magnitogorsku.

Informace na těchto stránkách jsou poskytovány pouze pro účely odkazu. Nepoužívejte samoléčbu. U prvních příznaků onemocnění se poraďte s lékařem.

LLC Výzkumný ústav pediatrie a neurologie "Indigo Children", Centrum pediatrie a pediatrické neurologie Právní adresa: 454085, Chelyabinsk, Universitetskaya Embankment, 34

8 (351) 734-55-63
+7 919 344-53-04

MAGNITOGORSKUL. 50 let Magnitka, 33A 8 (3519) 412-888

Kromě Toho, O Depresi